Bizcochito al microondas

 

Ingredientes: 

• 1 huevo
• 8 cucharadas de avena. 
• 2 o 3 cucharadas de Stevia. 
• 2 cucharadas de cacao en polvo. 
• 4 o 5 cucharadas de leche descremada. 

Pasos a seguir: 

1. En una taza apta para microondas colocar el huevo y el cacao y batir bien. 
2. Agregar el la Stevia y la avena de a poco y seguir mezclando. 
3. Añadir la leche y seguir batiendo hasta que todos los ingredientes estén unidos. 
4. Meter al microondas por aproximadamente 2 a 3 minutos. 
5. Retirarlo, dejarlo enfriar y opcional puede decorarlo. 

Nota: yo lo decore con un poco de chocolate amargo y coco rallado.