Mug cake de banana

 

Ingredientes: 

• 1 Banana preferentemente madure. 
• 1 Huevo. 
• 1 Cucharadita de canela en polvo. 
• Algunos frutos secos para acompañar (opcional). 

Pasos a seguir: 

1. En un plato, pisar la banana hasta hacerla puré. 
2. En una taza apta para microondas añadir el huevo y la canela y batir. 
3. Luego añadir poco a poco la banana a la taza y terminar de mezclar. 
4. Meter al microondas por aproximadamente 3 a 4 minutos. 
5. Desmolde y deje que se enfrié, si quiere puede ponerlo en la heladera. 

Nota: yo lo decore con un poco de chocolate amargo junto con dos nueces para decorar.